Ο Στέφανος Χίος γεννήθηκε στις 18 Απριλίου 1966 και είναι ιδρυτής της εφημερίδας και διαδικτυακής εκπομπής Μακελειό, ενώ από το 2016 συνεργάζεται ως σχολιαστής με το κανάλι ΑΡΤ, μέσω του οποίου αναμεταδίδει τα ρεπορτάζ των μέσων του.