Ένα βήμα πιο κοντά στις Απόκριες, αλλά και τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής μας έφερε η Τσικνοπέμπτη.
Η φετινή Τσικνοπέμπτη… γέμισε καπνούς κεντρικούς δρόμους σε μεγάλες πόλεις καθώς μετά από δύο χρόνια περιορισμών λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού τα… πάντα ήταν ελεύθερα.
Η αγορά κινήθηκε σε καλά επίπεδα και καταλυτικό ρόλο έπαιξε και το γεγονός ότι οι καιρικές συνθήκες ήταν καλές.
Μεγάλοι κερδισμένοι του εθίμου ήταν οι εταιρείες παρασκευής και εμπορίας κρεάτων οι οποίες είχαν την δυνατότητα προμήθειας της αγοράς, με απίστευτες ποσότητες, από σουβλάκια χοιρινού ή κοτόπουλου.
Η πόλη με κατανάλωση ρεκόρ
Σύμφωνα με το pelop.gr, μόνο στην Πάτρα εκτιμάται πως πουλήθηκαν 1 εκατομμύριο σουβλάκια για την Τσικνοπέμπτη.
Ο αριθμός δεν είναι υπερβολικός, αν σκεφτεί κανείς ότι η Πάτρα έχει πληθυσμό γύρω στις 300.000 κατοίκους, μαζί με τα περίχωρα.
Εμπορος που δραστηριοποιείται στον τομέα της αγοράς κρέατος ανέφερε στην ότι ο ίδιος μόνο προμήθευσε 6 καταστήματα της Πάτρας με 30.000 σουβλάκια!
Το σουβλάκι ήταν ο «βασιλιάς» της Τσικνοπέμπτης, είπε ο πρόεδρος των κρεοπωλών Πάτρας Παναγιώτης Ζυγούρας, που συμφώνησε ότι ο συνολικός αριθμός για τα σουβλάκια δεν είναι υπερβολή.
