Το Σαββατοκύριακο 27 και 28 Μαΐου 2023, τα επισκέψιμα οινοποιεία στους «Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουν την Άνοιξη και μαζί, τον νέο κύκλο ζωής στο αμπέλι, που έχει ξεκινήσει με την άνθιση, για να καταλήξει από τον Αύγουστο και μετά, στον τρύγο.
Η είσοδος είναι δωρεάν και τα οινοποιεία μέλη των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα είναι ανοιχτά για το κοινό από τις 11 το πρωί ως τις 7 το απόγευμα (γενικό προτεινόμενο ωράριο). Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να περιηγηθούν και να γνωρίσουν από κοντά τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα καθώς και τη διαδικασία δημιουργίας των κρασιών, κυρίως όμως να τα γευτούν και να συμμετέχουν σε διάφορες εκδηλώσεις και δρώμενα, ειδικές γευστικές δοκιμές, ενώ το κοινό θα μπορεί να μοιραστεί φωτογραφικό υλικό που θα ξεχωρίσει, απαθανατίζοντας όμορφες οινοτουριστικές στιγμές, στον διαγωνισμό φωτογραφίας με τίτλο «Τα χρώματα που βλέπεις».
