Το αδιαχώρητο δημιουργήθηκε το βράδυ της Τετάρτης 10 Ιουλίου 2024 στην κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη Σερρών με αιτία την 9η Γιορτή Μπακάλικης Πιπεριάς.
Τα εξαιρετικής νοστιμιάς μπακάλικα πιπεράκια των Σερρών, είχαν την τιμητική τους στην εκδήλωση που διοργανώνει κάθε χρόνο ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρασιατών & Κατοίκων Αγ.Ιωάννη Σερρών “Αλησμόνητες Πατρίδες” με συνδιοργανωτές την Π.Ε. Σερρών και το Επιμελητήριο Σερρών.
Σύμφωνα με το anexartitos.gr, ψυχή της εκδήλωσης ο Πέτρος Άτσαλος που είναι ο … «υπεύθυνος» για την ανάπτυξη της καλλιέργειας της μπακάλικης πιπεριάς και αυτός που την έκανε γνωστή στο πανελλήνιο με την προβολή της μέσα από γαστρονομικές εκθέσεις και τηλεοπτικές εκπομπές.
Η γιορτής ξεκίνησε με την ομάδα νταουλτζήδων «Ανακαραδες» που έδωσαν ξεχωριστή εντυπωσιακή νότα στην φετινή εκδήλωση, καθώς το χτύπημα 10 νταουλιών ταυτόχρονα έδωσε το σύνθημα να ξεκινήσει το γλέντι που κράτησε μέχρι αργά τα μεσάνυχτα.
Στην συνέχεια ανέλαβαν οι «Εμπειροτέχνες» και η «Εβρίτικη ζυγιά» που εμπασαν στον χορό τους παριστάμενους με τον κύκλο να μεγαλώνει, όσο περνούσε η ώρα.
Εκτός από την πρωταγωνίστρια μπακάλικη πιπεριά, οι επισκέπτες μπορούσαν να γευτούν σουβλάκια και κρασί.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η Δήμαρχος Σερρών Βαρβάρα Μητλιάγκα, ο Αντιπεριφερειάρχης Παναγιώτης Σπυρόπουλος, πολλοί δημοτικοί σύμβουλοι της Δημοτικής Αρχής, ο πολιτευτής της ΝΔ Οικονομολόγος Βέρρος Κωνσταντίνος και εκατοντάδες πολίτες.
Για την φροντίδα της υγείας των παρευρισκομένων στην εκδήλωση, υπήρχε κλιμάκιο του τμήματος Σερρών του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, με εθελόντριες.
