Πρόσφυγες μαγειρεύουν για όλους στο λιμάνι Θεσσαλονίκης

Πρόσφυγες μαγειρεύουν για όλους στο λιμάνι Θεσσαλονίκης

Σήμερα το απόγευμα στις 04:00 πρόσφυγες μαγειρεύουν για όλους μπροστά στο Μουσείο Κινηματογράφου στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. Η εκδήλωση «Food uniting People - #With Refugees» διοργανώνεται από την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες και το 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.



Οι συμμετέχοντες-μάγειρες είναι οκτώ άντρες πρόσφυγες από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας. Οι τέσσερις από αυτούς είναι Γιαζήδες από το Ιράκ, ενώ οι άλλοι τέσσερις είναι Άραβες από τη Συρία.

Οι πρόσφυγες θα παρουσιάσουν τα παραδοσιακά πιάτα Tawa (λαχανικά), Quzi με Tikka (μοσχαρίσιο κρέας), φαλάφελ και Kubeh (κεφτέδες).