Σαλάτα με φέτα και καρπούζι..

Σαλάτα με καρπούζι έχετε ξαναφάει; Εμπιστευτείτε τον σεφ Ακη Πετρετζίκη, και δοκιμάστε την!

 

Συστατικά

αλάτι

πιπέρι

500 γραμμάρια καρπούζι

200 γραμμάρια φέτα

φύλλα ρόκας, μαϊντανού, δυόσμου

κόλιανδρο

6 κουταλιές της σούπας λάδι

1 κουταλιά της σούπας ανθόνερο απο πορτοκάλι

1 κουταλιά του γλυκού μαυροσούσαμο

1 κουταλιά του γλυκού σιρόπι ροδιού

ανθό αλατιού

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε ένα πιάτο βάζουμε το καρπούζι και κομμάτια φέτας.

Μέχρι εδώ καλά.

Προσθέτουμε όμως φύλλα ρόκας, κόλιανδρου, μαϊντανού και δυόσμου. Και αν πείτε οκ.. τότε σε ένα τηγανάκι μαυροσούσαμο, το καβουρδίζουμε λίγο και το ρίχνουμε επάνω...

Και μετά λίγο ανθόνερο από πορτοκάλι, λίγο σιρόπι ροδιού και ανθό αλατιού με λίγο λάδι ανακατεμένα μαζί..

Και αυτή είναι σαλάτα!

Διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι

Tip
Ε καλά... δεν είναι απαραίτητο να τα βάλετε όλα αυτά.. αλλά δοκιμάστε τα όμως!

akispetretzikis.com

Η Ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies προκειμένου να μπορούμε να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία.