Το πρωινό ξύπνημα έχει ως εξής: Σηκώνεσαι από το κρεβάτι, καθαρίζεις το πρόσωπό σου στο μπάνιο και τρέχεις αμέσως στην κουζίνα για να φτιάξεις καφέ. Παραδέξου το! Μόνο μια γεμάτη κούπα καφέ μπορεί να σε ξυπνήσει και να σε βοηθήσει να «αντέξεις» την απαιτητική μέρα που σε περιμένει.
Τι θα έλεγες, ωστόσο, για έναν καφέ που θα έχει ευεργετικά οφέλη στην καρδιά, το έντερο, αλλά και τη συνολική υγεία σου; Όχι, δεν θα σου μιλήσω για κάποιο brand, αλλά για τον sparkling coffee, ένα «θαυματουργό» ρόφημα που μπορείς να φτιάχνεις κάθε πρωί.
Η συνταγή για το sparkling coffee
Τα υλικά που θα χρειαστείς για τον sparkling coffee σου είναι τα εξής: ανθρακούχο νερό, πάγο, μια φέτα πορτοκάλι (αντί για ζάχαρη ή αφρόγαλο), βασιλικό για το άρωμα και espresso. Να, δες το παρακάτω βίντεο από το TikTok!
«Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, αλλά τα εσπεριδοειδή δεν ενισχύουν τη γεύση του καφέ», λέει ο McLaughlin όταν περιγράφει τη διαδικασία παρασκευής του sparkling coffee. Και προσθέτει: «Μαζί, απλώς βγάζουν μια αξεπέραστη γλύκα».
Τα οφέλη του sparkling coffee στην υγεία
Το συγκεκριμένο ρόφημα έχει πολλά οφέλη για την υγεία τόσο του εντέρου όσο και της καρδιάς. Σκέψου απλά ότι το ανθρακούχο νερό είναι χωνευτικό, οπότε με τον sparkling coffee – που το εμπεριέχει- βοηθάς περισσότερο την πέψη στον οργανισμό σου. Το ρόφημα αυτό σε βοηθά, επίσης, σε περίπτωση που έχεις θέματα δυσκοιλιότητας. Βλέπεις, το ανθρακούχο νερό είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και νάτριο, μεταλλικά στοιχεία τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
Όσο για την καρδιά; Το ανθρακούχο νερό έχει αποδειχθεί ότι μειώνει και την αρτηριακή πίεση σε άτομα που μπορεί να έχουν έλλειψη ασβεστίου ή μαγνησίου. Επιπλέον, το πορτοκάλι- εκτός από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C- είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της HDL, ή αλλιώς καλής χοληστερόλης, στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Έχει επίσης μια καλή ποσότητα καλίου, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Πηγή: queen.gr
