Υπάρχει μια αλήθεια στην φράση “ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”. Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα μας κάνει καλό, πολύ πριν μάθουμε τις βιταμίνες του καθενός. Η βιταμίνη C μας συστήθηκε το 1912, αλλά πολύ νωρίτερα γνωρίσαμε τα οφέλη των εσπεριδοειδών, καθώς γιάτρευαν το σκορβούτο.
Η βιταμίνη C είναι ένα στοιχείο θαύμα, που τονώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Μας προστατεύει από κρυολογήματα, μολύνσεις, αλλά ακόμα μας βοηθάει να έχουμε ένα πιο υγιή δέρμα.
