Επειδή οι πρώτες που βλέπουν τι θα πει πληθωρισμός και ακρίβεια είναι οι νοικοκυρές, το LIVE NEWS κατέγραψε στην πραγματική οικονομία το αδιανόητο κύμα ακρίβειας που σαρώνει τα πάντα. Με τη Μαγδαλένα Κατσιμίγα ξεκινά η κάμερα του MEGA νωρίς το πρωί για την αγορά της Πάτρας. Στόχος, να πάρουμε σε όσο γίνεται οικονομικότερη τιμή τα βασικά συστατικά για ένα ταψί μουσακά, τρεις μεγάλες μελιτζάνες, πατάτες».
Στο σπίτι γίνεται ο ακριβός απολογισμός
Ένας απλός μουσακάς κοστίζει γύρω στα 24 ευρώ, με τα πιο ακριβά υλικά να είναι το σπορέλαιο (5,20/ λίτρο) και ο κιμάς (11,70).
Ακόμα, αγοράστηκαν μελιτζάνες στα 3,50€/ κιλό, 2 αυγά χωριάτικα, 1 ευρώ, και γάλα 2,15.
Η σύγκριση των ακριβότερων υλικών είναι αποκαλυπτική:
Μελιτζάνες: 3,50€/ κιλό το 2022, 1,21€/ κιλό το 2021
Σπορέλαιο: 5,20€/ λίτρο το 2022, 2,60€/ λίτρο ο 2021
Κιμάς: 11,70€/ κιλό το 2022, 9,80€/ κιλό το 2021
Μόνο για τα βασικά υλικά. Η Μαγδαλένα θα πει πως για τα κρεμμύδια και τα άλλα υλικά η διαφορά είναι πάνω από 10 ευρώ μόνο για ένα μικρό ταψί μουσακά.
Τα υλικά είναι έτοιμα και αρχίζει η διαδικασία της παρασκευής του μουσακά. Η νοικοκυρά όμως ήδη υπολογίζει το κόστος του ηλεκτρικού.
Όπως θα πει, με μέτριους υπολογισμούς μόνο για το κυρίως πιάτο, το κόστος είναι πάνω 10 ευρώ την ημέρα, κατά μέσο όρο 300€ τον μήνα και στο κόστος αυτό δεν υπολογίζει κανείς όσα κανονικά θα μπουν ακόμα στο οικογενειακό τραπέζι δηλαδή τη φέτα, τη σαλάτα και τα αναψυκτικά, υλικά που αν συνυπολογιστούν φτάνουν πάνω από 400€ – 500€ τη συνολική επιβάρυνση.
