σαλμονέλα - seleo.gr

Οι ειδικοί προειδοποιούν για τη σαλμονέλα. Αύξηση των κρουσμάτων στην Ευρώπη! Κατηγορία Υγεία

Οι ειδικοί προειδοποιούν για τη σαλμονέλα. Αύξηση των κρουσμάτων στην Ευρώπη!

Ο αριθμός των κρουσμάτων σαλμονέλας στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αυξηθεί κατά 3% από το 2014 σε μια «ανησυχητική» αναστροφή της τάσης μείωσης που παρατηρούνταν εδώ και μια δεκαετία, δήλωσαν την Τρίτη αξιωματούχοι της ΕΕ αρμόδιοι για την υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων.

Πώς να αναγνωρίσετε εγκαίρως τα συμπτώματα της σαλμονέλας Κατηγορία Υγεία

Πώς να αναγνωρίσετε εγκαίρως τα συμπτώματα της σαλμονέλας

Πολλά άτομα με μόλυνση από σαλμονέλα δεν έχουν συμπτώματα. Άλλοι αναπτύσσουν διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες μέσα σε 8-72 ώρες. Οι περισσότεροι υγιείς γενικότερα άνθρωποι αναρρώνουν μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς ειδική θεραπεία.

Σε ποια τρόφιμα κρύβεται η σαλμονέλα – Πώς θα προστατευθείτε από την επικίνδυνη δηλητηρίαση

Η δηλητηρίαση από σαλμονέλα είναι πιο συχνό φαινόμενο κατά την διάρκεια των πιο ζεστών μηνών του έτους. Τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στο βακτήριο της σαλμονέλας, καθώς και τα άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα.

Ανακαλούνται προϊόντα από κρέας κοτόπουλου- Ανιχνεύθηκε σαλμονέλα (ΦΩΤΟ)

«Chicken nuggets» ανακαλούνται από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων καθώς η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με το ΚΕΕΛΠΝΟ, Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Θεσσαλίας, διενήργησε δειγματοληψία κατεψυγμένου προϊόντος